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- 松喜すし
- [寿司]
- 富山・金沢・名古屋より、毎日ネタを直送。その日仕入れたネタだけを、職人が自信を持ってにぎります。
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 徒歩7分
- 総席数70席
- 平均予算4,000円（ランチ：1,800円 宴会：8,000円）
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- 手打ち蕎麦 みやび庵
- [こだわりの手打ち蕎麦店]
- 飛騨産蕎麦の実を石臼で挽いた手打ち蕎麦
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 徒歩12分 ＪＲ高山本線上枝駅 車9分
- 総席数23席
- 平均予算2,500円（ランチ：2,500円 宴会：--）
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- 高山カフェ
- [カフェ]
- 【飛騨高山】飛騨高山の情緒あふれる四季折々の風景をお愉しみくださいませ。
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 徒歩11分
- 総席数64席
- 平均予算1,999円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- 料亭 角正
- [精進懐石]
- 【当店からのお知らせ】 要請に伴い、5月16日～31日までは20時閉店、お酒の提供は自粛しております これまで以上に感染症対策をしっかり行い、皆さまをお迎え致します
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 徒歩14分 ＪＲ高山本線上枝駅 車9分
- 総席数80席
- 平均予算17,000円（ランチ：17,000円 宴会：--）
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- 沖村家 みちや寿し
- [飛騨牛握り・鮨・蒸寿司]
- 明治38年創業。飛騨高山で100年！富山で朝とれた新鮮な魚と飛騨トロなど旨い素材を握ります。
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 徒歩5分
- 総席数55席
- 平均予算5,000円（ランチ：2,500円 宴会：6,000円）
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- おりじん
- [居酒屋]
- 民家を移築したどこか懐しい情緒あるお店。 選りすぐりの旬の味を手作りの創作料理で味わえる。 また、当店では席料無料 お通しはございません。
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 徒歩2分
- 総席数50席
- 平均予算3,200円（ランチ：-- 宴会：4,500円）
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- Neighbird
- [飛騨高山焼き鳥]
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 徒歩4分
- 総席数20席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- ステーキハウス キッチン飛騨
- [ステーキハウス]
- 飛騨牛ステーキ専門店として間もなく６０年。 お客様にご満足頂ける牛肉を揃えてお待ちしております。
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 徒歩10分
- 総席数28席
- 平均予算10,000円（ランチ：10,000円 宴会：--）
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- サルガバンバ
- [発酵とスパイスの融合]
- 地元の旬食材がもつ本来の旨味を引き出す発酵食品とスパイスを駆使。 自家製麹を使用した、白川郷ならではの逸品を心ゆくまでご堪能あれ！
- アクセス長良川鉄道越美南線北濃駅 車74分
- 総席数20席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 餃子の王将 高山三福寺店
- [中華レストラン]
- ◆餃子の王将の信念◆
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 車10分
- 総席数74席
- 平均予算800円（ランチ：-- 宴会：--）
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