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- 越前そばの里
- [越前そば]
- ●越前そば発祥の地「越前そばの里」にあるそば処越前屋。そばの栽培から自社で手掛けるこだわり蕎麦。
- アクセス北陸自動車道武生I.C. 車2分 ＪＲ北陸線武生駅 車15分
- 総席数120席
- 平均予算900円（ランチ：900円 宴会：--）
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- 和食麺処サガミ 敦賀店
- [和食 そば・みそ煮込]
- こだわりのそばを中心とした和食処。 ご宴会やお集まりにぴったりなコースを、 ゆったりお座敷席でお楽しみ頂けます。
- アクセスＪＲ小浜線敦賀駅西口 徒歩36分
- 総席数122席
- 平均予算1,500円（ランチ：1,000円 宴会：3,000円）
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- 大戸屋 ごはん処 福井月見店
- [家庭食の代行業・定食]
- 手作りの店内調理にこだわり、 やさしく自然な味わいに仕上げた ”からだ想い”の定食をお楽しみください！
- アクセス--
- 総席数66席
- 平均予算820円（ランチ：820円 宴会：--）
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- 大戸屋 ごはん処 福井店
- [家庭食の代行業・定食]
- 手作りの店内調理にこだわり、 やさしく自然な味わいに仕上げた ”からだ想い”の定食をお楽しみください！
- アクセスえちぜん鉄道勝山永平寺線福井口駅 車8分
- 総席数66席
- 平均予算820円（ランチ：820円 宴会：--）
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- 越前そば 佐佳枝亭
- [そば店]
- 創業九十有余年、越前そばの老舗、味の佐佳枝亭でございます。
- アクセス北陸本線福井駅 徒歩12分 福井鉄道福武線福井城址大名町駅 徒歩12分
- 総席数140席
- 平均予算1,000円（ランチ：1,000円 宴会：3,500円）
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- 越前手打ちそば また来（またらい）
- [手打ちそば、創作料理]
- 「越前坂井うららの極味膳」
越乃膳（えちのぜん） 1,900円（営業時間内は随時注文可能）
- アクセスＪＲ北陸本線丸岡駅 車5分
- 総席数35席
- 平均予算1,000円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- 生そば 新保屋
- [生そば]
- 「越前坂井 辛み蕎麦」【R－15】
3代、約70年の歴史ある蕎麦屋
- アクセスえちぜん鉄道三国芦原線三国神社駅 車10分
- 総席数29席
- 平均予算1,000円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- AN六庵
- [創作居肴屋]
- 落ちついた癒しの食空間で、居肴屋メニューと、豊富なお飲物をお楽しみください。
- アクセスえちぜん鉄道三国芦原線西別院駅 徒歩15分 えちぜん鉄道勝山永平寺線福井口駅 徒歩15分 北陸自動車道福井北I.C. 車10分
- 総席数100席
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：3,500円）
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- 福そば
- [そば・うどん]
- ★★ＪＲ福井駅徒歩３分★福井ＩＣ８分★★
「越前そばとソースカツ丼の超専門店」
福井に来たら、おすすめのお店♪
- アクセスＪＲ福井駅西口 徒歩3分 京福電鉄越前本線福井駅西口 徒歩3分
- 総席数70席
- 平均予算1,000円（ランチ：850円 宴会：2,500円）
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- 忠兵衛そば
- [そば屋]
- 手打ちの十割そばと地酒が楽しめます。地元の山菜や魚を使った一品料理も予約頂ければ御用意致します。
- アクセスＪＲ北陸本線今庄駅 徒歩1分 北陸自動車道今庄I.C. 車5分
- 総席数40席
- 平均予算1,500円（ランチ：1,300円 宴会：--）
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