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- 吟
- [純米酒と旬の肴]
- 《ＧＷ期間中も休まず営業いたします》 4月29日（祝・火）15時〜 4月30日（水）から5月5日（月）17時〜 5月6日（振替・火）15時〜
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩28分 ＪＲ越後線白山駅 徒歩29分
- 総席数42席
- 平均予算7,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- きんしゃい亭 県庁前店
- [九州豚骨ラーメン]
- 豚骨独特な臭みは抑えながらも、豚骨の旨みは十二分に。 雪国新潟で愛され続ける九州らーめん
- アクセスＪＲ越後線関屋駅 徒歩27分
- 総席数46席
- 平均予算1,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 十割そばと自家製燻製 ばいたりや
- [十割蕎麦＆自家製燻製]
- 当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です！ 一味違う蕎麦湯しゃぶしゃぶを堪能するなら当店で。
- アクセスＪＲ新潟駅万代口 徒歩7分 ＪＲ越後線白山駅 車12分
- 総席数26席
- 平均予算3,300円（ランチ：880円 宴会：5,000円）
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- 越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家
- [ラーメン]
- ◆こだわりの自信麺◆ 和の国越後の頑固な麺職人たちが創ったこだわりの自信麺。 柿渋を練り込んだ麺は絶妙な食感を作り出した逸品です。
- アクセスＪＲ新津駅 徒歩11分
- 総席数30席
- 平均予算1,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 麺処 拾弐
- [ラーメン]
- アクセスＪＲ越後線白山駅 徒歩30分
- 総席数20席
- 平均予算1,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 須坂屋そば 駅前店
- [蕎麦屋]
- 新潟のへぎそばと郷土料理、地酒が楽しめるお店です。
- アクセスＪＲ新潟駅万代口 徒歩4分
- 総席数100席
- 平均予算2,000円（ランチ：1,000円 宴会：4,500円）
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- きんしゃい亭＆麺やたぶきん 亀貝店
- [九州豚骨ラーメン]
- 新潟県民溺愛の九州豚骨ラーメン
- アクセスＪＲ越後線寺尾駅 徒歩24分
- 総席数35席
- 平均予算1,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 麺食堂 近江
- [中華料理]
- 【本格中華料理をリーズナブルな価格で】 解放感ある店内♪こだわりメニューが勢ぞろい！ 完全個室、大型駐車場も完備！
- アクセスＪＲ越後線関屋駅南口 車12分 ＪＲ新潟駅南口 車14分
- 総席数60席
- 平均予算1,500円（ランチ：800円 宴会：--）
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- 中華そば 石黒
- [新潟ラーメン 中華そば]
- 好みで≪あっさり・ミックス・濃厚≫より選べる石黒流の1杯！ 幅広い世代の方が楽しめるように3種の味わいをご用意◎ 味噌、つけ麺も大好評です！ぜひご賞味ください♪
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩57分 ＪＲ白新線東新潟駅 徒歩67分
- 総席数22席
- 平均予算1,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 亜麵坊 CoCoLo新潟店
- [本格中華料理・ラーメン]
- 5/29～CoCoLo新潟 西館１F「『エキナンキッチン』にてリニューアルオープン！
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩1分
- 総席数64席
- 平均予算1,200円（ランチ：1,000円 宴会：3,500円）
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