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- 料亭 洲さき
- [料亭]
- 寛政6年（1794）創業。江戸時代に編み出された宗和流本膳料理の味と形を現在に伝える唯一の店である。
- アクセスＪＲ高山本線高山駅 徒歩15分
- 総席数120席
- 平均予算12,000円（ランチ：8,000円 宴会：14,000円）
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- ひら井
- [会席料理・日本料理]
- 歴史と自然に抱かれた岐阜の地で明治六年の創業以来 厳選食材を用い滋味溢れる美濃の料理を謹製 一期一会のおもてなしと繊細で奥深いひら井の日本料理を心ゆくまで
- アクセスＪＲ東海道線岐阜駅 車10分 岐阜バス・名鉄バス・岐阜市営バス伊奈波通り停留所 徒歩5分
- 総席数250席
- 平均予算12,000円（ランチ：4,500円 宴会：10,000円）
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- 正膳
- [料亭]
- 〒505-0075 岐阜県加茂郡坂祝町取組575-5
TEL 0574-28-0747
- アクセスＪＲ高山本線坂祝駅 徒歩10分
- 総席数--
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- いちい
- [料亭]
- 〒504-0008 岐阜県各務原市那加桐野町1-84
TEL 058-383-5853
- アクセスＪＲ高山本線那加駅 車15分 東海北陸自動車道岐阜各務原I.C. 車15分
- 総席数--
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 料亭 魚吉楼
- [料亭]
- 〒503-0887 岐阜県大垣市郭町1-50-1
TEL 0584-78-3667
- アクセス樽見鉄道大垣駅南口 徒歩8分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 日本料理 後楽荘
- [会席料理]
- 〒500-8034 岐阜県岐阜市本町1-31
TEL 058-264-0027
- アクセス名鉄名古屋本線名鉄岐阜駅 車11分
- 総席数--
- 平均予算12,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 日野坂 さか井
- [料亭]
- 〒500-8211 岐阜県岐阜市日野東8-2-16
TEL 058-241-7880
- アクセスＪＲ東海道本線岐阜駅北口 車20分 名鉄名古屋本線名鉄岐阜駅北口 車20分 東海北陸自動車道岐阜各務原I.C. 車20分
- 総席数--
- 平均予算5,970円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 美濃旬膳 おりべ亭
- [料亭]
- 〒509-0214 岐阜県可児市広見794
TEL 0574-62-0146
- アクセス名鉄広見線新可児駅 徒歩11分
- 総席数--
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- きんか
- [懐石料理]
- 〒500-8003 岐阜県岐阜市大宮町1-15
TEL 058-262-2292
- アクセスＪＲ東海道線岐阜駅 車10分 ＪＲ東海道新幹線岐阜羽島駅 車30分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 粋料亭 助六
- [料亭]
- 〒503-0889 岐阜県大垣市高砂町1-20
TEL 0584-81-1290
- アクセス樽見鉄道大垣駅南口 徒歩6分
- 総席数--
- 平均予算6,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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