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- ふるさとの宿 こばせ
- [旅館]
- 越前港直送の魚料理と５代目当主お奨めの黒龍、梵など福井の地酒利酒セットが好評。
- アクセス--
- 総席数60席
- 平均予算12,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 大衆割烹 蕗
- [割烹]
- 毎日仕入れる魚介類は新鮮そのもの。出来たての料理を個室でのんびりと
くつろぎながらお楽しみください。
- アクセス福井鉄道福武線家久駅 車20分 福井鉄道福武線スポーツ公園駅 徒歩12分
- 総席数120席
- 平均予算3,000円（ランチ：1,570円 宴会：5,000円）
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- 料亭 うおとめ
- [日本料理]
- 越前の国府であった武生。四季の情緒あふれるお座敷にて、本当の日本の旬をゆったりとお楽しみください。
- アクセス--
- 総席数180席
- 平均予算8,000円（ランチ：5,000円 宴会：6,000円）
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- 波乃華
- [和風レストラン]
- 夏はあわび、冬は越前かにの獲れたてを大型イケスに入れ新鮮な物をお出しします
- アクセスＪＲ北陸本線福井駅 バス60分 京福バス鮎川郵便局停留所 徒歩1分 北陸自動車道福井北I.C. 車50分
- 総席数50席
- 平均予算3,240円（ランチ：2,000円 宴会：5,900円）
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- “旬味” 泰平
- [割烹、会席]
- 昭和初期の趣のある店内です。オープンカウンターで、地元中心の食材を５人の職人が料理いたします。
- アクセスＪＲ北陸本線福井駅西口 徒歩15分
- 総席数30席
- 平均予算7,000円（ランチ：1,200円 宴会：7,000円）
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- 割烹杉
- [和風飲食店]
- 昼夜の営業を通し定食や会席料理を含め、一品料理その他山菜川魚の料理を提供させて頂いております。
- アクセスJR越美北線越前大野駅 徒歩10分
- 総席数50席
- 平均予算2,000円（ランチ：950円 宴会：3,500円）
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- 割烹旅館 越前満月
- [割烹]
- 心静かな時間を過ごせる大人の隠れ家 割烹旅館越前満月
- アクセス--
- 総席数110席
- 平均予算5,000円（ランチ：5,000円 宴会：5,500円）
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- 割烹 西むら
- [割烹]
- 〒913-0056 福井県坂井市三国町宿3-12-22
TEL 0776-81-3550
- アクセスえちぜん鉄道三国芦原線三国港駅 徒歩6分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 馳走 飯田
- [割烹]
- 〒915-0242 福井県越前市粟田部町73-1-18
TEL 0778-42-1811
- アクセス--
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 御料理 展
- [割烹]
- 〒910-0005 福井県福井市大手2-2-8
TEL 0776-28-2345
- アクセスえちぜん鉄道三国芦原線新福井駅 徒歩3分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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