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- AKAMA 布久亭
- [下関×ふく料理と地酒]
- ◆「海峡とおもてなし」をコンセプトに ◆すべての席から海峡が見渡せる「特等席」で ◆旬の味覚をごゆっくりとお楽しみください
- アクセス中国自動車道下関I.C. 車10分 ＪＲ下関駅 車10分
- 総席数60席
- 平均予算6,000円（ランチ：3,000円 宴会：--）
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- ふく料理 しのだ
- [本場下関のふぐ料理]
- おかげさまで創業五十余年 本場の「ふぐ」を本場の腕前で舌鼓…。
- アクセスＪＲ山陽本線下関駅西口 徒歩5分 中国自動車道下関I.C. 車12分
- 総席数80席
- 平均予算8,000円（ランチ：7,000円 宴会：9,000円）
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- ふぐ料理・懐石料理 たまや本店
- [ふぐ料理・懐石料理]
- 創業５０年のふぐ料理店。個室で味わうふぐフルコース。 ふぐフルコース6,500円(税別)より。白子入り8,500円(税別)より。
- アクセスＪＲ下関駅西口 車7分 ＪＲ下関駅西口 バス15分 サンデン交通バス老山公園口停留所 徒歩3分
- 総席数35席
- 平均予算7,000円（ランチ：-- 宴会：7,000円）
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- 料亭 古串屋
- [日本料理 老舗料亭]
- 毛利藩お抱えの歴史を持つ老舗【料亭 古串屋】 ふぐ・うに・はも等、地元の旬の食材をふんだんに使った美味を堪能
- アクセスＪＲ山陽本線長府駅南口 車9分 ＪＲ新下関駅東口 車12分
- 総席数100席
- 平均予算15,000円（ランチ：6,000円 宴会：--）
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- 小樽
- [懐石料理]
- 〒750-1152 山口県下関市清末陣屋6-9
TEL 083-283-1111
- アクセスJR山陽本線（岡山-下関）小月駅 徒歩19分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 炉辺人
- [懐石料理]
- 〒759-6525 山口県下関市吉見里町2-3-21
TEL 083-286-6545
- アクセスＪＲ山陰本線（米子-幡生）吉見駅 徒歩12分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 垢田の杜 桂月
- [懐石料理]
- 〒751-0841 山口県下関市垢田町2-6-8
TEL 083-253-9000
- アクセスJR山陰本線（米子-幡生）幡生駅 徒歩22分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 華匠
- [懐石料理]
- 〒752-0986 山口県下関市長府黒門東町9-5
TEL 0832-46-0874
- アクセス--
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 宮の内茶寮
- [懐石料理]
- 〒752-0967 山口県下関市長府宮の内町1-18
TEL 083-245-5500
- アクセス--
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 齋座 わ田
- [懐石料理]
- 〒759-5332 山口県下関市豊北町角島1889-4
TEL 083-786-2430
- アクセス--
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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