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- エレメンツ
- [洋食と和食の創作料理]
- 和と洋を中心とした創作料理でおもてなし
- アクセスＪＲ日豊本線別府大学駅 車8分 ＪＲ日豊本線亀川駅 車10分
- 総席数110席
- 平均予算5,500円（ランチ：5,500円 宴会：--）
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- アトリエ
- [創作料理レストラン]
- 特別な日を記憶に残す、優雅な美食体験
- アクセスＪＲ日豊本線別府大学駅 車8分 ＪＲ日豊本線亀川駅 車10分
- 総席数21席
- 平均予算20,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 御肉匠庵 春日那
- [和空間×焼肉創作懐石]
- ◆《大分市南春日町エリア》 ◆松阪牛・黒毛和牛を芸術的な匠の技で織りなす創作焼肉会席 ◆全席完全個室 ゆっくりと時間が流れる落ち着いた和空間
- アクセスＪＲ日豊本線西大分駅 徒歩17分 ＪＲ大分駅 徒歩18分
- 総席数80席
- 平均予算8,000円（ランチ：2,500円 宴会：--）
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- 湯布院 神楽
- [旬な食材の蒸し料理]
- やわらかいお肉とお野菜たっぷりの蒸篭蒸し
- アクセスＪＲ久大本線由布院駅 徒歩15分 ＪＲ久大本線南由布駅 車8分
- 総席数230席
- 平均予算1,500円（ランチ：1,500円 宴会：--）
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- 定楽屋 大分中央町店
- [定額制の居酒屋]
- お会計定額制システム！驚きのコスパ！
- アクセスＪＲ大分駅 徒歩7分 ＪＲ久大本線古国府駅 徒歩34分
- 総席数120席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 創作和食 個室dining 天使の梯子
- [大分食材の和食居酒屋]
- 《大分駅から徒歩5分》大分食材をたっぷり使用！ 鮮魚お造りや大分名物『地獄蒸し』、おおいた和牛や炭焼も。 飲み放題付きコースは4,500円～接待や会食にもどうぞ
- アクセスＪＲ大分駅 徒歩5分
- 総席数130席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 兎と亀
- [創作和食]
- 〒870-0035 大分県大分市中央町2-6-20 えじそんビル1F
TEL 097-576-7717
- アクセス連絡バス（大分空港-大分）大分駅 徒歩6分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- お食事 ふじや
- [創作和食]
- 〒870-0037 大分県大分市東春日町15-11 ふじやビル1F
TEL 097-534-1027
- アクセス連絡バス（大分空港-大分）大分駅 徒歩18分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- こてつ
- [創作和食]
- 〒877-0047 大分県日田市中本町6-10
TEL 0973-24-6444
- アクセスJR久大本線日田駅 徒歩10分
- 総席数--
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- （有）オータニ水産 ひらめ処
- [創作和食]
- 〒873-0513 大分県国東市国東町綱井33-1
TEL 0978-73-0055
- アクセス--
- 総席数--
- 平均予算2,160円（ランチ：-- 宴会：--）
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