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- うなぎ 日本料理 とくなが 中の瀬本店
- [うなぎ料理 日本料理]
- ミシュランガイド掲載店 明治23年の創業 厳選した国産うなぎ・国産コシヒカリを使用しています
- アクセス熊本市電健軍町駅 車12分 熊本市電神水・市民病院駅 車9分
- 総席数128席
- 平均予算3,500円（ランチ：3,000円 宴会：--）
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- 上村うなぎ屋
- [うなぎ料理専門店]
- 注文を受けてから、活きうなぎをさばき、炭火で焼き上げています。米は、無農薬米を使用。
- アクセスJR肥薩線人吉駅 徒歩10分
- 総席数70席
- 平均予算2,100円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- 水前寺東濱屋
- [鰻・和食料理店]
- 時の流れの中で、語り継がれた味と心意気、かたくなに守りつがれた鰻料理の真髄をご堪能下さい。
- アクセス市電私立体育館駅 徒歩3分 熊本市バス水前寺公園前駅 徒歩3分 ＪＲ豊肥本線新水前寺駅 バス5分 九州自動車道熊本I.C. 車15分
- 総席数32席
- 平均予算3,000円（ランチ：3,000円 宴会：5,000円）
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- うなぎ とくなが 近見店
- [うなぎ 会席料理]
- 【熊本市南区近見エリア】和の趣漂う、うなぎ店。
創業120余年料亭ならではの伝統と匠の技で心ゆくまでお楽しみください。
- アクセスＪＲ鹿児島本線西熊本駅 徒歩19分 ＪＲ豊肥本線平成駅 車7分
- 総席数50席
- 平均予算5,000円（ランチ：3,000円 宴会：--）
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- 城うなぎ
- [うなぎ料理]
- 九州北部水害、熊本地震では「鰻のたれ」は死守致しました。
- アクセス--
- 総席数12席
- 平均予算2,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- なり多
- [和食料理店]
- うなぎ料理を中心に各種定食もあり。月～金は790円でランチあり。会席料理もあるので、会食や接待等にもご利用下さい。
- アクセスＪＲ新八代駅 車10分 九州自動車道八代I.C. 車15分
- 総席数102席
- 平均予算2,000円（ランチ：790円 宴会：3,500円）
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- 大新
- [うなぎ料理のお店]
- 超濃厚な黒い大新秘伝ダレと鹿児島から直送の大きめの鰻！
- アクセス熊本市電通町筋電停 徒歩3分
- 総席数52席
- 平均予算2,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 東浜屋本店
- [炭焼きうなぎ]
- 鰻、ステーキ等、炭でていねいに焼いています。
- アクセス熊本市電九品寺交差点駅 徒歩5分 ＪＲ熊本駅 バス15分
- 総席数50席
- 平均予算2,420円（ランチ：1,320円 宴会：5,000円）
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- うなぎの山口
- [うなぎ料理専門店]
- 活うなぎを使用した、うなぎ料理専門店です。
- アクセスＪＲ鹿児島本線長洲駅 車5分
- 総席数32席
- 平均予算2,000円（ランチ：2,000円 宴会：--）
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- うなぎの柳川
- [うなぎ]
- 雄大な阿蘇の水を使用したブランド阿蘇夢鰻を使用。甘さ控えめなタレでふっくらカリッと焼き上げます。
- アクセス熊本市電味噌天神駅 徒歩8分
- 総席数50席
- 平均予算2,300円（ランチ：-- 宴会：--）
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