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- 吉兆
- [日本料理]
- 雄大な自然に囲まれて過ごす四季折々の時間。そんな中で味わう本物の旬を生かした日本料理の極み。
- アクセスＪＲ大糸線信濃大町駅 車15分 松本空港 車70分
- 総席数--
- 平均予算8,000円（ランチ：5,000円 宴会：8,000円）
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- 八風 別館
- [新鮮食材の和食居酒屋]
- 旬の鮮魚をふんだんに使用◎和食居酒屋
- アクセスＪＲ佐久平駅 徒歩3分 ＪＲ小海線中佐都駅 徒歩12分
- 総席数64席
- 平均予算4,500円（ランチ：1,500円 宴会：--）
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- 松代象山店 しんこきゅう（心幸食）
- [懐石料理]
- 化学調味料を一切使わずに作る創作和食
- アクセスＪＲ篠ノ井駅 車15分 しなの鉄道篠ノ井駅 車15分
- 総席数28席
- 平均予算2,500円（ランチ：1,500円 宴会：--）
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- 源池茶寮
- [懐石・会席料理店]
- ●和風の懐石料理・逸品料理●まつもと市民芸術館すぐ横。忘新年会各種お集まりに。仕出し配達致します。
- アクセスＪＲ松本駅東口 徒歩10分
- 総席数25席
- 平均予算3,000円（ランチ：1,000円 宴会：3,500円）
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- 山味庵 ／藍染と懐石料理の宿 たてしな藍
- [旅館／食事処]
- 信州名物を味わえる滋味豊かなお料理を提供。貸切露天風呂や客室も利用可能で気軽に滞在をお楽しみ頂けます
- アクセス中央高速道路諏訪I.C. 車約30分 JR中央本線茅野駅西口 バス約30分 メルヘン街道バス滝見平停留所 徒歩約3分
- 総席数36席
- 平均予算10,000円（ランチ：5,000円 宴会：10,000円）
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- 草如庵
- [懐石料理]
- 四季折々の野草の香味が楽しめる、雅な懐石料理の店 草如庵
- アクセス--
- 総席数12席
- 平均予算5,000円（ランチ：3,500円 宴会：--）
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- あさや
- [旅館・割烹]
- 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
- アクセスJR長野新幹線佐久平駅 車5分 JR小海線岩村田駅 徒歩15分 上信越自動車道佐久I.C. 車5分
- 総席数35席
- 平均予算5,000円（ランチ：1,500円 宴会：4,000円）
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- くつろぎ
- [和風居酒屋]
- 四季折々の創作料理を味わえる懐石料理店、鮮魚は金沢、九州から直送。
- アクセスＪＲ信越本線今井駅 車5分 ＪＲ篠ノ井駅 車5分 しなの鉄道篠ノ井駅 車5分 上信越自動車道更埴I.C. 車15分
- 総席数80席
- 平均予算3,500円（ランチ：1,500円 宴会：3,500円）
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- 光彩苑
- [日本料理]
- 懐石料理を主体に、日本料理でおもてなしいたします。日本料理の神髄であります「四季を味わう」を大切に。
- アクセスＪＲ飯田線伊那上郷駅 車7分 ＪＲ飯田線元善光寺駅 車5分
- 総席数70席
- 平均予算7,000円（ランチ：2,500円 宴会：6,000円）
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- 料理思考室かご
- [日本料理]
- 真田幸村公のお膝元信州上田市上田原に通り過ぎてしまうような小さな日本料理のお店料理思考室かごです。
- アクセス--
- 総席数20席
- 平均予算5,000円（ランチ：3,500円 宴会：6,000円）
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