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- 海鮮和亭 愛海や（メグミヤ）
- [海鮮料理 居酒屋]
- 鮮度抜群！地場産の海鮮とお酒がすすむ一品料理を 心ゆくまでお愉しみください。
- アクセスＪＲ白新線東新潟駅 徒歩26分 ＪＲ信越本線越後石山駅 徒歩35分
- 総席数13席
- 平均予算3,000円（ランチ：1,000円 宴会：3,500円）
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- AallaZ（アー・アッラ・ゼータ） 新潟
- [森の中のイタリア食堂]
- 偉大な自然を眺めながら、新潟の食材で作る料理。 特別な日にぜひ。昼のAallaZと夜のAallaZどちらもぜひ。
- アクセスＪＲ越後線寺尾駅 車15分
- 総席数60席
- 平均予算5,000円（ランチ：2,000円 宴会：6,500円）
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- 佐敦
- [創作中華料理店]
- 中華の新潮流として話題のカウンター中華！ ◆今までの新潟にはないカウンター中華のお店◆ ◎旬の食材を使ったコースをご提供
- アクセスＪＲ新潟駅万代口 徒歩2分
- 総席数18席
- 平均予算13,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- フェルミエ
- [フレンチ]
- ■緑一面のブドウ畑を見渡すロケーションでお洒落なフレンチ ■贅沢に楽しめるランチ・ディナー ■ワイナリーの併設＆ワイナリーツアーも開催可能 ■店内でワイン販売中
- アクセスＪＲ越後線越後曽根駅 車17分 ＪＲ越後線巻駅 車15分
- 総席数20席
- 平均予算6,000円（ランチ：3,000円 宴会：--）
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- 和牛焼肉 真月
- [和牛焼肉]
- 厳選したA4,A5ランクの黒毛和牛を中心に ホルモンや国産の豚肉鶏肉が味わえる。 焼肉ではあまり見かけない極上ヒレ肉は絶品！ 極上の柔らかさと味わいをご堪能あれ！
- アクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン北新井駅 徒歩14分 えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン新井駅 車10分
- 総席数40席
- 平均予算6,000円（ランチ：2,000円 宴会：6,000円）
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- 中国私家菜 むうちい
- [本格中国料理の店]
- 『音色』『色彩』『香り』『味』『心』
- アクセスＪＲ上越線小千谷駅 徒歩20分 ＪＲ越後川口駅 車14分
- 総席数14席
- 平均予算10,000円（ランチ：6,000円 宴会：8,000円）
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- みかづき 県央店
- [新潟のイタリアン]
- 【新潟のイタリアン】みかづき
- アクセスＪＲ燕三条駅 徒歩6分
- 総席数50席
- 平均予算1,000円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- 手づくりごはんとお酒Chise（ちせ）
- [手づくり料理居酒屋]
- お店の名前『Chise』はアイヌ語で「家」を意味しており 「皆さんのちせ【家】になれますように」という想いが込められています♪
- アクセスＪＲ宮内駅 徒歩48分
- 総席数18席
- 平均予算2,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- レストラン アンジェ
- [フランス料理×ジビエ]
- レストラン・アンジェAnge 住宅街に佇む隠れ家レストラン ■本格的なフランス料理、ジビエ料理が味わえるお店 ■ハレの日や記念日など幅広くご利用が可能なお席をご用意
- アクセスＪＲ長岡駅 徒歩24分 ＪＲ信越本線北長岡駅 徒歩36分
- 総席数28席
- 平均予算5,720円（ランチ：3,300円 宴会：--）
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- さらい
- [居酒屋・らぁめん・和食]
- 貝出汁を使った絶品のらぁめん、夜の居酒屋メニューもおすすめです
- アクセスＪＲ磐越西線五泉駅 徒歩23分 ＪＲ磐越西線北五泉駅 徒歩29分
- 総席数28席
- 平均予算4,000円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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