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- 日本料理 ゆかりや
- [新潟旬魚を個室会席で]
- 【新潟市内 西堀通エリア】 職人が丹精込めた日本料理を堪能できる店 ビジネスやご慶事などにもご利用いただける完全個室あり
- アクセスＪＲ越後線白山駅 徒歩27分 ＪＲ新潟駅万代口 徒歩29分
- 総席数45席
- 平均予算7,500円（ランチ：-- 宴会：7,500円）
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- 遊とり（ゆとり）
- [串と創作料理の居酒屋]
- 新潟駅南けやき通り沿い ★20名まで収容のお座敷個室アリ★ 串焼きに鉄板、お刺身、旬をとことん味わえる創作料理居酒屋♪
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩9分 ＪＲ越後線白山駅 徒歩39分
- 総席数40席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- あやふ野
- [創作居酒屋]
- ■【JR北陸新幹線 糸魚川駅 徒歩3分】 ■個性満載の創作料理を楽しめる糸魚川の居酒屋。 ■カジュアルで落ち着いた雰囲気の大人の空間です。
- アクセスＪＲ北陸新幹線糸魚川駅日本海口(北口) 徒歩3分 えちごトキめき鉄道日本海ひすいライン糸魚川駅 徒歩3分
- 総席数50席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：4,000円）
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- 食彩酒蔵 ichi5（いちご）
- [地産地消の創作居酒屋]
- 地産地消の素材をはじめ国産牛などが目白押し 白壁が洗練された印象を醸す空間で、リラクシングなひとときを。
- アクセスＪＲ新発田駅 徒歩11分 ＪＲ白新線西新発田駅 徒歩28分
- 総席数24席
- 平均予算3,000円（ランチ：750円 宴会：4,000円）
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- 鶏肉料理と新潟地酒 居酒屋ハツ
- [鶏肉と旬の食材]
- 新潟駅南口よりすぐ！鶏料理と新潟地酒が美味しい居酒屋 名物「塩手羽先」「越の鶏の手作り餃子」「鶏鍋」等悶絶する旨さ
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩7分
- 総席数20席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- ふくが集う店 かき正
- [ふく料理専門店 新潟市]
- 【ふくが集う店 かき正】 花街古町に位置し創業昭和4年の老舗です 先代は広島出身 産地直送のふく、かき、新潟産食材をお楽しみください。
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩31分 ＪＲ越後線白山駅 徒歩31分
- 総席数120席
- 平均予算10,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 大衆ダイニング にのや
- [モダンな隠れ家居酒屋]
- 9月9日新潟駅前新店オープン！ 【大衆ダイニングにのや】 モダンで清潔感な雰囲気は、まさに「大人の隠れ家」
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩6分
- 総席数35席
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 風太
- [柏崎和食店]
- 閑静な住宅街の一角で隠れ家をイメージしたお店です。 厳選した日本酒と各種料理をお楽しみください。
- アクセスＪＲ柏崎駅 徒歩10分 ＪＲ越後線東柏崎駅 徒歩3分
- 総席数11席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- よってけ じゅんぼう
- [素材にこだわる創作料理]
- JR小出駅より車で9分！ 県道50号線沿いに位置する『よってけ じゅんぼう』は、 昭和モダンで落ち着いた雰囲気。 活気あるスタッフが皆様のお越しをお待ちしています！
- アクセスＪＲ小出駅 車9分 ＪＲ上越線越後堀之内駅 車12分
- 総席数54席
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：4,000円）
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- 小梅
- [蟹料理と海鮮料理居酒屋]
- ◇新潟駅南口/けやき通りの隠れ家◇かに料理と新潟の地酒が旨い テーブル席全席個室 5部屋、気軽に飲みたいカウンター席をご用意
- アクセスＪＲ新潟駅南口 徒歩7分
- 総席数44席
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：6,000円）
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