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- 珈琲工房 シャモニー 古町店
- [新潟の純喫茶]
- アクセスＪＲ越後線白山駅 徒歩35分
- 総席数60席
- 平均予算1,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 地酒×地のもの 匠 新潟駅前店
- [新潟 個室 居酒屋]
- 【7/28～グランドメニューリニューアル】 ◆季節限定酒や新潟限定酒など多数 ◆個室は2名様～最大30名様までOK◎ ◆新潟駅 万代口から徒歩1分
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩3分
- 総席数90席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：4,500円）
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- わっちのおにぎり
- [新潟のおにぎり]
- ひとつ、ひとつ丁寧に真心込めてにぎる「わっちのおにぎり」 テイクアウトの他に、店内にイートインスペース有
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩13分
- 総席数--
- 平均予算700円（ランチ：-- 宴会：--）
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- にいがたバル OLMO（オルモ）
- [けやき通りにいがたバル]
- 新潟駅南口けやきどおり沿い徒歩6分 名物【ラムチョップ】480円！ 豊富なワインとお酒にあう逸品料理をご提供
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩6分 ＪＲ越後線白山駅 徒歩43分
- 総席数28席
- 平均予算4,000円（ランチ：4,000円 宴会：4,500円）
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- 越乃赤たぬき 弁天店
- [新潟駅前大衆居酒屋]
- 【新潟駅 万代口から徒歩5分】 大きなたぬきが目印の、レトロでどこか懐かしい雰囲気の一軒！
- アクセスＪＲ上越新幹線新潟駅万代口 徒歩5分 ＪＲ信越本線新潟駅万代口 徒歩5分
- 総席数150席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 串もん酒場 ぴぃ助
- [居酒屋]
- 絶品の串焼きを種類豊富な焼酎とご一緒に
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩13分 ＪＲ信越本線越後石山駅 徒歩41分
- 総席数24席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：4,950円）
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- 小料理 花乃
- [新潟郷土料理居酒屋]
- 新潟駅南口徒歩6分「小料理 花乃」 和情緒あふれる落ち着いた雰囲気の店内で 美味しい料理と店主との会話をお愉しみください 11:30～ランチ営業始めました(日/祝休み)
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩6分
- 総席数24席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- カフェ ダイニング ラ・ジット
- [隠れ家風レストラン]
- 新潟県産の野菜をメインに使った洋食を楽しめる隠れ家のお店です。上質な空間で、種類豊富なワインとともにお食事をお楽しみください！
- アクセスＪＲ越後線白山駅 徒歩21分 ＪＲ新潟駅 徒歩27分
- 総席数22席
- 平均予算4,000円（ランチ：1,400円 宴会：5,500円）
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- Bar エルフ新潟店
- [バー]
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩6分
- 総席数40席
- 平均予算2,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- ANAクラウンプラザホテル新潟 和食ダイニング 蔵
- [日本料理 鉄板焼]
- 良質な和牛や日本海の新鮮な魚介など、選びぬかれた食材をお客様の前で焼き上げます。熟練シェフの鮮やかな手さばきをお楽しみください。
- アクセスＪＲ新潟駅万代口 徒歩9分
- 総席数110席
- 平均予算5,000円（ランチ：2,000円 宴会：6,000円）
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