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- 鮨菜 和喜智
- [寿司]
- ネタの旨みをひき出す酢飯は、 赤酢と強めの塩だけで調えたキリッとした存在感のある味わい。 江戸前にとらわれない、記憶に残る一貫が堪能できる評判店だ。
- アクセス札幌市営地下鉄東西線円山公園駅 徒歩1分
- 総席数8席
- 平均予算20,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 円山シフォンケーキ
- アクセス札幌市営地下鉄東西線西２８丁目駅 徒歩7分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 酒房 円か
- [大人のくつろぎ居酒屋]
- 季節の食材と地酒・地焼酎を、くつろぎの酒房 円かでお愉しみ下さい。
- アクセス札幌市営地下鉄東西線円山公園駅4番出口 徒歩5分
- 総席数30席
- 平均予算3,200円（ランチ：-- 宴会：4,500円）
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- 居酒屋 花わさび
- [刺身・旬料理を低価格で]
- 【円山公園駅から徒歩5分】 ●市場買付厳選鮮魚・本格炭で焼き上げる炭火焼！ ●日本酒にこだわりあり！田酒、黒龍、豊盃など ●花わさび自慢の自家製餃子各種
- アクセス札幌市営地下鉄東西線円山公園駅5番出口 徒歩5分
- 総席数31席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- 円山 旬
- [和牛×日本酒×ワイン]
- 吟味した素材で織りなす懐石料理の「円山 旬」 各種ご宴会ご会食【お祝い・御両家顔合わせ・法要後のご会食・茶話会など】も承ります。
- アクセス札幌市営地下鉄東西線西２８丁目駅2番出口 徒歩2分
- 総席数76席
- 平均予算10,000円（ランチ：3,000円 宴会：9,000円）
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- RADICAL カルパッチョ専門店＆円山シフォンケーキ
- [カルパッチョ専門店]
- 2025年2月をもちまして 長期休業 になります 14年間ありがとうございました
- アクセス札幌市営地下鉄東西線西２８丁目駅 徒歩8分 札幌市営地下鉄東西線円山公園駅 徒歩10分
- 総席数14席
- 平均予算5,000円（ランチ：2,000円 宴会：--）
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- 眞
- [会席料理]
- 関東・関西で修業を積んだ店主が作る本格会席。心落ち着くアットホームな空間で雅やかな料理を堪能する
- アクセス札幌市営地下鉄東西線円山公園駅 バス10分 ＪＲバス円山西町停留所 徒歩3分
- 総席数12席
- 平均予算8,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- SYNC．
- [円山・裏参道のバー]
- 円山にひっそりと佇む落ち着きのあるバー
- アクセス札幌市営地下鉄東西線西１８丁目駅 徒歩5分 札幌市営地下鉄東西線円山公園駅 徒歩6分
- 総席数15席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 鮨 しののめ
- [ひと手間かけた握り寿司]
- 伝統に遊び心を加えた四季を感じる握り寿司
- アクセス札幌市営地下鉄東西線円山公園駅 徒歩5分 札幌市営地下鉄東西線西１８丁目駅 徒歩6分
- 総席数8席
- 平均予算20,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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