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- レストラン「サン スーシ」
- [新鮮な魚介とふく料理]
- 巌流島や北九州の門司港を望める展望レストラン 下関ならではの新鮮な食材を使用したシェフ自慢の創作料理を 美しい夜景と共にご堪能ください
- アクセスＪＲ下関駅 徒歩17分
- 総席数40席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：8,000円）
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- 割烹旅館 寿美礼
- [個室 接待 ふぐ料理]
- 本場でふぐ料理に舌鼓
- アクセスＪＲ下関駅 徒歩4分 ＪＲ幡生駅 徒歩45分
- 総席数26席
- 平均予算10,000円（ランチ：2,500円 宴会：--）
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- 料亭 古串屋
- [日本料理 老舗料亭]
- 毛利藩お抱えの歴史を持つ老舗【料亭 古串屋】 ふぐ・うに・はも等、地元の旬の食材をふんだんに使った美味を堪能
- アクセスＪＲ山陽本線長府駅南口 車9分 ＪＲ新下関駅東口 車12分
- 総席数100席
- 平均予算15,000円（ランチ：6,000円 宴会：--）
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- 創作居酒屋 ゑびす門
- [古民家風の個室居酒屋]
- ー路地裏にたたずむ古民家風の隠れ家、 新鮮な旬の食材や地元食材、地酒に舌鼓をー
- アクセスＪＲ下関駅 徒歩8分
- 総席数50席
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- 北海釜めし 林家
- [海鮮・ふぐ・かに・釜飯]
- ご注文頂いてから炊きあげる『釜飯』や 唐戸市場の新鮮な食材を使用した『海鮮丼』が大人気!! 【ふく】や【かに】を存分に楽しめる御膳もオススメです!!
- アクセスＪＲ下関駅 車6分
- 総席数34席
- 平均予算1,800円（ランチ：1,800円 宴会：3,000円）
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- 旬菜炉端 47変化
- [厳選食材・美酒・個室]
- 山口安心飲食認証店！下関の美味を自在に、こだわりの食と設えでおもてなししずる感たっぷりの囲炉裏カウンターと、和情緒あふれる個室で。
- アクセスＪＲ下関駅北口 徒歩5分
- 総席数28席
- 平均予算6,000円（ランチ：-- 宴会：6,000円）
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- ふく・長州料理 KATSUMOTO
- [日本料理・郷土料理]
- 下関だから「ふく」を年間通してお召し上がり頂けます。 うに、くじら、あんこう、山口県の郷土料理を。
- アクセスＪＲ山陽本線下関駅東口 車5分 ＪＲ山陽本線新下関駅 車15分 ＪＲ山陽本線下関駅 バス7分 サンデン交通バス唐戸停留所 徒歩3分
- 総席数96席
- 平均予算5,000円（ランチ：1,000円 宴会：3,000円）
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- 漁師居酒屋 あらかぶ
- [いけす料理 ふぐ 鍋]
- ■いけすで泳ぐ天然活魚を目の前で捌いて食べられる !! ■下関名物「ふぐ・鯨」や産地直送のこだわり食材 ■ご宴会コース5,000円より
- アクセスＪＲ下関駅 徒歩8分
- 総席数45席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：4,000円）
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- 海峡ビューしものせき
- [ふく・会席料理]
- ≪下関満関善席認定≫ 関門海峡の絶景を眺め、下関ならではの食に舌鼓― 大切な方のおもてなし、ご宴会、ご家族の集まりなど様々なシーンに
- アクセスＪＲ下関駅 車15分 ＪＲ下関駅 バス16分 サンデン交通バス国民宿舎前停留所 徒歩2分 中国自動車道下関I.C. 車5分 北九州銀行レトロライン（門司港レトロ観光線）関門海峡めかり駅 徒歩28分
- 総席数120席
- 平均予算6,000円（ランチ：2,000円 宴会：5,000円）
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- 瓦そば 藤屋
- [下関瓦そば・海鮮丼]
- 【美味しい下関名物瓦そばと海鮮丼のお店】 下関名物瓦そば、天然ふくにクジラなどの絶品料理をリーズナブルに！！ 3/31迄、ふく祭り開催！藤屋御膳1922円⇒1814円
- アクセスＪＲ下関駅 車10分 ＪＲ下関駅 バス7分 サンデン交通バス唐戸停留所 徒歩3分
- 総席数60席
- 平均予算4,000円（ランチ：1,000円 宴会：4,000円）
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