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- エレメンツ
- [洋食と和食の創作料理]
- 和と洋を中心とした創作料理でおもてなし
- アクセスＪＲ日豊本線別府大学駅 車8分 ＪＲ日豊本線亀川駅 車10分
- 総席数110席
- 平均予算5,500円（ランチ：5,500円 宴会：--）
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- La Verveine
- [地元食材使用のフレンチ]
- 福岡や南フランスで経験を重ねたシェフは、 日本の食材の知識をさらに深めるため、料亭でも修業した。
- アクセスＪＲ久大本線由布院駅 徒歩4分 ＪＲ久大本線南由布駅 徒歩50分
- 総席数19席
- 平均予算8,000円（ランチ：8,000円 宴会：--）
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- ほっともっと 挾間店
- [安心できるお弁当]
- つくりたてのあたたかいお弁当をお届けする持ち帰り弁当チェーンです。 国産の美味しいお米を、お米のプロたちが美味しくご提供するために日々努力しています。
- アクセスＪＲ久大本線向之原駅 徒歩10分
- 総席数--
- 平均予算1,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- アトリエ
- [創作料理レストラン]
- 特別な日を記憶に残す、優雅な美食体験
- アクセスＪＲ日豊本線別府大学駅 車8分 ＪＲ日豊本線亀川駅 車10分
- 総席数21席
- 平均予算20,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 別府郷土料理 油屋熊八亭
- [ゆったり和食 法事]
- 「亀の井旅館」創業者 油屋熊八の おもてなしの心を 受け継ぎ 名前がつけられた『油屋熊八亭』
- アクセスＪＲ日豊本線別府駅 徒歩4分
- 総席数160席
- 平均予算2,000円（ランチ：850円 宴会：4,500円）
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- YUFUYA
- [厳選の和牛料理専門店]
- 厳選したA4～A5ランクの和牛をお茶漬けとお寿司に調理致しました。 最高級牛肉をご堪能いただけます。
- アクセスＪＲ久大本線由布院駅 徒歩4分
- 総席数24席
- 平均予算3,500円（ランチ：2,800円 宴会：4,680円）
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- 日本料理 別府 廣門
- アクセスＪＲ日豊本線別府駅 車8分
- 総席数--
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- 海の見える丘のアトリエ
- アクセスＪＲ日豊本線亀川駅 徒歩18分
- 総席数15席
- 平均予算--（ランチ：-- 宴会：--）
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- やきとり 柿右衛門
- [居酒屋・沖縄料理]
- 炭火で焼き上げる本格焼き鳥店
- アクセスＪＲ日豊本線東別府駅 徒歩10分
- 総席数14席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 鞠智
- [菓子店]
- アクセスＪＲ久大本線由布院駅 徒歩10分
- 総席数36席
- 平均予算900円（ランチ：-- 宴会：--）
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