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- 創作料理 響 城崎温泉
- [創作和食料理]
- ◆【JR山陰本線 城崎温泉駅 徒歩1分】 ◆但馬牛など厳選食材を使用した、本格的な会席料理をご提供。 ◆黒毛和牛しゃぶしゃぶ定食⇒1,800円（税抜）でお出しいたします。
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- 旬彩・地野菜 みやま
- [創作和食]
- ◆兵庫県篠山市にある和食店 ◆地元の野菜を使ったお料理をご提供！ ◆ランチタイムも営業しております！
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- 日本料理 華厳 ブルーリッジホテル
- [日本料理レストラン]
- いよいよ！2017年11月16日 リニューアルOPEN！
- アクセス北近畿豊岡自動車道日高・神鍋I.C. 20分 JR山陰本線江原西口 シャトルバス20分
- 総席数100席
- 平均予算2,000円（ランチ：2,000円 宴会：5,400円）
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- シャロームハウスちいろば
- [レストラン]
- 但馬牛ヒレステーキがメインディッシュのコース料理です。フィリピン料理や創作料理をご提供しています。
- アクセスJR福知山線石生駅 車20分
- 総席数25席
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- 道の駅但馬楽座 やぶ牧場
- [ステーキ＆フレンチ]
- 本場、但馬牛のステーキ、牛炙りとろ卵丼、等が人気のメニューです。
- アクセスJR山陰線和田山駅 バス10分 播北近畿豊岡道養父I.C. 車5分
- 総席数54席
- 平均予算1,500円（ランチ：-- 宴会：3,600円）
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- 但馬牛串焼き たじまづくし屋
- [ファーストフード／串]
- 全て固体識別番号付き！地元兵庫の『本物の』但馬牛を使用した牛串＆牛ごはんのお店です！但馬牛を身近に。
- アクセス--
- 総席数14席
- 平均予算2,000円（ランチ：1,800円 宴会：3,000円）