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- 菊・よし
- [割烹]
- 金沢、武家屋敷散策の後は菊よしの味を想い出に… 海の幸・山からの旬な素材を加賀料理でおもてなし！
- アクセスＪＲ金沢駅 バス10分 北鉄バス香林坊停留所 徒歩8分
- 総席数70席
- 平均予算8,000円（ランチ：2,000円 宴会：5,000円）
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- てのひら
- [和食と新潟清酒]
- ◆ミシュラン新潟2020 ビブグルマン獲得 ◆地の食材の会席料理と新潟清酒、日本ワインのお店です。
- アクセスＪＲ柏崎駅 徒歩6分 ＪＲ越後線東柏崎駅 徒歩18分
- 総席数23席
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：6,000円）
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- 割烹 勘吉
- [旬の鮮魚を愉しむ割烹]
- 新潟市で40年営業をしている割烹勘吉 店主のおすすめ「かに」「すっぽん」「うなぎ」のフルコースが人気！
- アクセスＪＲ越後線白山駅 徒歩16分 ＪＲ越後線関屋駅 徒歩36分
- 総席数50席
- 平均予算4,000円（ランチ：999円 宴会：4,000円）
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- 御料理 こめや
- [海鮮和風居酒屋]
- 【JR美川駅から徒歩4分】～本格日本料理をお気軽に～ 日本海から届く新鮮な素材。その季節にしか味わえない味を。 旬のお刺身盛り合わせは三種盛り800円（税抜）から♪
- アクセスＪＲ北陸本線美川駅 徒歩4分
- 総席数60席
- 平均予算5,000円（ランチ：3,000円 宴会：--）
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- 魚半 武家屋敷前店
- [加賀能登郷土料理]
- 創業以来120年以上にわたり『金沢の味』として親しまれています 古いながらも新しい味を求めております
- アクセスＪＲ北陸本線金沢駅 バス12分 北陸鉄道バス香林坊停留所 徒歩1分
- 総席数100席
- 平均予算6,000円（ランチ：1,000円 宴会：4,000円）
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- 春六
- [昔ながらの郷土料理の店]
- 四季の食材をふんだんに使用した郷土料理
- アクセスＪＲ長岡駅 徒歩4分 ＪＲ信越本線北長岡駅 徒歩31分
- 総席数60席
- 平均予算4,000円（ランチ：4,000円 宴会：--）
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- 和田倉
- [和食全般うなぎ天ぷら]
- カウンターで揚げたての天ぷらが食べられる 秘伝のタレで焼き上げた うなぎがうまい！ひつまぶしもあるよ
- アクセスＪＲ金沢駅 車10分 北陸鉄道バス近岡停留所 徒歩1分
- 総席数48席
- 平均予算4,500円（ランチ：880円 宴会：5,000円）
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- うなぎと黒毛和牛すき焼きの店 天神橋 大虎
- [うなぎと黒毛和牛すき焼]
- 国産うなぎ使用の「鰻重」・程よい霜降が格別の「黒毛和牛すき焼き」 浅野川の優雅な流れを望みながらお食事を楽しめる隠れ家のような空間 感染症対策を徹底して営業中◎
- アクセスＪＲ北陸本線金沢駅 バス15分 北鉄バス天神橋バス停 徒歩3分
- 総席数10席
- 平均予算3,500円（ランチ：3,500円 宴会：--）
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- 日本料理 山崎
- [富山の山海の幸日本料理]
- 【五感で味わう至福の時をおもてなしいたします。】 ◇一期一会を大切に、四季を感じていただける料理 ◇時間を気にせず、幸せなひとときが過ごせる
- アクセスＪＲ富山駅 車10分 北陸自動車道富山I.C. 車15分
- 総席数26席
- 平均予算30,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 料亭 明月楼
- [日本料理 会席 鰻]
- 【山中温泉こおろぎ橋畔で鰻、日本料理】～五感で味わう四季の移ろい〜 会席料理を中心に、鰻料理やお弁当などをご用意しております。 ≪季節の会席≫5,000円（税抜）～
- アクセス北陸自動車道片山津I.C. 車20分 北陸自動車道加賀I.C. 車20分 ＪＲ北陸本線加賀温泉駅 車20分 ＪＲ北陸本線加賀温泉駅 バス34分 加賀温泉バス 温泉山中線こおろぎ橋停留所 徒歩2分 ＪＲ北陸本線加賀温泉駅 バス24分 加賀周遊バス キャン・バス 山中温泉菊の湯・山中座停留所 徒歩5分 ＪＲ北陸本線加賀温泉駅 バス31分 加賀温泉バス 温泉山中線山中温泉バスターミナル停留所 徒歩6分
- 総席数90席
- 平均予算10,000円（ランチ：3,000円 宴会：8,000円）
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