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- 卯辰山 蕎麦処 卯蕎
- [和モダンな蕎麦処]
- 【金沢 卯辰山】 金沢城を眺めて季節の蕎麦と加賀料理を! 季節毎に若竹そば,土用そば,涼菜そば,錦秋そば,牡蠣南蛮を。 『相棒 杉下右京』も御用達の店『卯蕎 うきょう』
- アクセスＪＲ北陸本線金沢駅 バス7分 北陸鉄道バス橋場町停留所 徒歩5分 ＪＲ北陸本線金沢駅 車10分
- 総席数24席
- 平均予算1,300円（ランチ：1,300円 宴会：3,500円）
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- 菊・よし
- [割烹]
- 金沢、武家屋敷散策の後は菊よしの味を想い出に… 海の幸・山からの旬な素材を加賀料理でおもてなし！
- アクセスＪＲ金沢駅 バス10分 北鉄バス香林坊停留所 徒歩8分
- 総席数70席
- 平均予算8,000円（ランチ：2,000円 宴会：5,000円）
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- 浜松
- [江戸焼 うなぎ料理]
- ☆ 夜営業は当分の間、土曜日のみ営業致しております。 ☆ テイクアウトも承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。
- アクセスＪＲ北陸本線金沢駅 徒歩12分
- 総席数32席
- 平均予算3,000円（ランチ：3,000円 宴会：--）
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- 日本料理 力彌
- [会席・うなぎ・おでん]
- 御座敷個室ご用意しております 【御接待・御商談にお勧め】 古町老舗うなぎ屋【力弥】ひつまぶし始めました！ その他日本料理も！
- アクセスＪＲ新潟駅万代口 バス15分 新潟交通バス古町停留所 徒歩7分
- 総席数40席
- 平均予算4,000円（ランチ：1,100円 宴会：6,000円）
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- うなぎと黒毛和牛すき焼きの店 天神橋 大虎
- [うなぎと黒毛和牛すき焼]
- 国産うなぎ使用の「鰻重」・程よい霜降が格別の「黒毛和牛すき焼き」 浅野川の優雅な流れを望みながらお食事を楽しめる隠れ家のような空間 感染症対策を徹底して営業中◎
- アクセスＪＲ北陸本線金沢駅 バス15分 北鉄バス天神橋バス停 徒歩3分
- 総席数10席
- 平均予算3,500円（ランチ：3,500円 宴会：--）
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- 御料理 こめや
- [海鮮和風居酒屋]
- 【JR美川駅から徒歩4分】～本格日本料理をお気軽に～ 日本海から届く新鮮な素材。その季節にしか味わえない味を。 旬のお刺身盛り合わせは三種盛り800円（税抜）から♪
- アクセスＪＲ北陸本線美川駅 徒歩4分
- 総席数60席
- 平均予算5,000円（ランチ：3,000円 宴会：--）
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- 魚半 武家屋敷前店
- [加賀能登郷土料理]
- 創業以来120年以上にわたり『金沢の味』として親しまれています 古いながらも新しい味を求めております
- アクセスＪＲ北陸本線金沢駅 バス12分 北陸鉄道バス香林坊停留所 徒歩1分
- 総席数100席
- 平均予算6,000円（ランチ：1,000円 宴会：4,000円）
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- てのひら
- [地魚と地酒と日本ワイン]
- ◆地食材の会席料理と新潟清酒、日本ワインのお店です ◆ミシュラン新潟2020 掲載させて頂きました
- アクセスＪＲ柏崎駅 徒歩6分 ＪＲ越後線東柏崎駅 徒歩18分
- 総席数23席
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：6,000円）
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- 季節割烹 丸十
- [新潟の旬を味わう割烹]
- 【新潟駅徒歩4分】500年前のけやき造りの古民家の内装を移築 囲炉裏のある落ち着いた雰囲気で新潟の旬のお料理をご堪能ください。
- アクセスＪＲ新潟駅 徒歩4分 ＪＲ越後線白山駅 徒歩46分
- 総席数60席
- 平均予算10,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 春六
- [昔ながらの郷土料理の店]
- 四季の食材をふんだんに使用した郷土料理
- アクセスＪＲ長岡駅 徒歩4分 ＪＲ信越本線北長岡駅 徒歩31分
- 総席数60席
- 平均予算4,000円（ランチ：4,000円 宴会：--）
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