シュンナショクザイテッセン
旬菜食彩 てっせん
季節の素材、地元の食材を使い、丁寧に仕上げる日本料理。伝統美に創意を加えた「一期一会」の旬を味わう
大阪の割烹料理店で修行した店主が「人と食との一期一会」を目指し、2002年に開店。なかなか市場に出回らない地元産の希少な魚介を中心に、妥協を許さぬ店主が厳選した食材を各地から取り
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- ジャンル
- 日本料理
- 平均予算
- 10,000円（ランチ:4,800円）
- アクセス
- ＪＲ山陽本線 福山駅 15分
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「冬枯れても春芽吹くてっせんの強さに惹かれた」と店主。
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細やかに行き届く店主夫妻のもてなしも魅力のひとつ。
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手間を惜しまず熟成させた同店の名物「熟成しめサバ」。
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風情あふれる個室専用のエントランス。
| 店名 | 旬菜食彩 てっせん 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒720-0808 広島県福山市昭和町10-21 |
| アクセス | ＪＲ山陽本線 福山駅 15分 |
| TEL | 084-921-0262 |
| 営業時間 | 月～土・祝日 ディナー : 17:00～23:00(L.O.23:00) 月～土 昼の部 : 11:00～15:00(1部屋につき1組様のみ入れ替えナシなのでお時間の許す限りごゆっくりどうぞ。) |
| 定休日 | 毎週日曜日 ※※夏季休暇 |
| 平均予算 | 10,000円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG |
| 総席数 | 42席 |
| 備考 | ・席・座敷(掘りごたつ席あり/カウンター席あり) ・禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ・お子様連れ(お子様メニューあり/お子様連れOK/離乳食持ち込みOK/お子様用食器あり/お子様メニューあり（ランチタイムのみ）) ・専門スタッフ・設備(ビールマイスターがいる) ・お子様連れ／受入れ対象(乳児からOK（終日）/乳児からOK（ランチタイムのみ）) ・設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み) ・取り組み(感染症対策/取り組み) ・二人でも個室OK ・完全個室あり ・半個室あり ・キャッシュレス決済対応 |