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  6. 生粉 手打そば 結喜庵

キコテウチソバユウキアン

生粉 手打そば 結喜庵

生粉 手打そば 結喜庵

試行錯誤で仕上げた「笙幻そば」がおすすめ 独自の挽き方で艶やかな透明感があり独自の食感を楽しめる

生粉(十割)そばを心ゆくまで 茹で上がったそばを水で洗い冷水でしめ器に盛る。この瞬間からわずか数分間が生粉蕎麦の生命です。その蕎麦の味を決めるのは良質の玄蕎麦と“挽き方”です。挽
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ジャンル
手打ち蕎麦
平均予算
3,000円(ランチ:1,200円)
アクセス
広電本線 銀山町駅 3分
広電本線 胡町駅 3分

基本情報

店名 生粉 手打そば 結喜庵
地図を見る
住所 〒730-0016 広島県広島市中区幟町8-15
アクセス 広電本線 銀山町駅 3分
広電本線 胡町駅 3分
TEL 082-224-3957
営業時間 月~日 ランチ : 11:30~14:30(L.O.14:00)
月~日 ディナー : 17:30~20:30(L.O.20:00)
定休日 不定休日あり
※※年始 ※第1・3水曜日もしくは第2・4水曜日が定休日(要確認)
平均予算 3,000円
総席数 42席
備考 ・席・座敷(座敷席あり/カウンター席あり)
・禁煙・喫煙(店内全面禁煙)
・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au)
・バリアフリー(車いすで入店可)
・営業時間(日曜営業あり)
・お子様連れ(お子様連れOK)
・メニューのサービス(ランチメニューあり)
・ドレスコード(カジュアル)
・利用シーン(女子会/デート/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/大人数/歓迎会・送別会)