サラザン
Sarrasin
こだわりの合鴨『河内鴨』と石臼引き自家製粉の『手打ち蕎麦』の専門店
夜は、生産者直送のこだわりの合鴨「河内鴨」を新鮮でやわらかな肉質を活かしたシェフならではのお料理で、〆は石臼引き自家製粉の手打ち蕎麦のコース料理を完全予約制でご用意。
昼は、手
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- ジャンル
- 蕎麦と河内鴨料理の店
- 平均予算
- 8,000円（ランチ:1,760円宴会:8,800円）
- アクセス
- ＪＲ 福山駅 南口 15分
ＪＲ 福山駅 南口 車5分
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シェフこだわりの一品。つけあわせ、盛付けカットなど異なります
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ご予約時間に合わせて河内鴨ロースを室温に
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ワインリストは約30種、順次入替有り
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通常時のお席。3テーブル、最大12名様迄可能です
| 店名 | Sarrasin 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒720-0807 広島県福山市明治町2-32 |
| アクセス | ＪＲ 福山駅 南口 15分 ＪＲ 福山駅 南口 車5分 |
| TEL | 080-3897-9758 |
| 営業時間 | 水～日 ランチ : 11:30～14:00(L.O.13:30)(※昼の部お席のご予約は11時半のみ承ります。以降、ご来店順。
※5名様以上の場合は品質維持・感染対策の為メニューも合わせて要予約。ご予約のない場合は4名様まででのご利用をお願いいたします。食材が無くなり次第終了。) 火～土 ディナー : 18:00～22:00(ドリンクL.O.21:30)(夜の部は、完全予約制コース料理での営業とさせていただいております。要ドリンクオーダー サービス料5%(個室10%)いただいております。ただし、現金でお支払いのお客様は5％値引き致します。) |
| 定休日 | 毎週月曜日 ※毎週月曜日定休日/毎週火曜日昼の部定休/毎週日曜日夜の部定休/年末年始、夏季休暇など+α ※12/24(火)お休み。ただし66,000円より応相談【年内は12/28(土)迄営業、年始は1/8(水)より営業致します。※夜の部は完全予約制コース、お休み中は電話対応もお休みの為、公式LINEやインスタ・FBのDMにてご予約承ります。】 |
| 平均予算 | 8,000円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯 Discover Card |
| 総席数 | 22席 |
| 備考 | ・席・座敷(座敷席あり/カウンター席あり) ・禁煙・喫煙(店内に喫煙スペースあり) ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ・結納・法事(法事) ・お子様連れ(お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください）) ・メニューのサービス(飲み放題メニューあり/ランチメニューあり) ・専門スタッフ・設備(ワインセラーがある/シェフがいる) ・宴会・パーティ用サービス(宴会用飲み放題メニューあり/昼間の宴会・パーティ対応可) ・電源(利用可) ・利用シーン(昼の接待/夜の接待/デート/記念日/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦) ・化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ・化粧室／アメニティ（女性向け）(生理用品) ・化粧室／設備・備品(ハンドソープ/ペーパータオル) ・設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ・取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ・お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ・完全個室あり ・貸切可 ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ・お客様の入れ替わり都度の消毒 ・スタッフのマスク着用 ・スタッフの検温を実施 ・スタッフの手洗い・消毒・うがい ・除菌・消毒液の設置 ・店内換気の実施 ・テーブル・席間隔の調整 ・お会計時のコイントレイの利用 ・テーブルやカウンターに仕切りあり ・キャッシュレス決済対応 ・他グループとの相席なし ・体調不良のお客様の入店お断り ・混雑時入店制限あり |