@T COM(アットティーコム)トップへ>
エドソバユサン
遊山(YUSAN)のそばとつゆ
国内産蕎麦を店内において石臼で製粉。 広島県内産小麦との比率を9:1で手打ちしている。 良質の水に恵まれ、高評価の酒蔵が集まる竹原の水を使って、そばを打ち、出汁にもその水を使用し ...続きを読む ›