四季折々の食材を活かし、ひと手間にこだわった日本料理を堪能。 檜の一枚板を用いたカウンター席で、 金沢らしい品格を感じるひとときをお愉しみください。

■四季折々の幸 その日その時期に旬を迎えるものを献立に取り込み、 信頼のおける近江町市場に毎朝足を運び、食材を仕入れております。 北陸の恵まれた食材を季節ごとの滋味に富んだ料理に
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