オリョウリフジイ
御料理 ふじ居
岩瀬で富山の地物を愉しめる日本料理店。 季節のコース料理のみの完全予約制。 美しい庭園を望む個室とカウンターを完備。 ミシュランガイド北陸2021特別版二つ星獲得。
江戸初期の建物が残る静かな港町に暖簾をかかげる、御料理 ふじ居。
富山の旬の食材を使い、伝統を大切に現代の工夫を織り交ぜた端正な日本料理をご提供。
2019年8月に移転しリニューアル
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- ジャンル
- 岩瀬で季節の日本料理
- 平均予算
- 30,200円（ランチ:30,200円宴会:30,200円）
- アクセス
- 富山地鉄富山港線 東岩瀬駅 10分
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お料理を通して富山の魅力を届けたい思いから、食材はほぼ富山産
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カウンター席は庭園を背景に調理風景を眺められる特等席
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選りすぐりの食材を日本料理の伝統と現代の工夫で美味なる逸品に
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北前船で栄えた港町の風情を今もなお感じさせる門構え
| 店名 | 御料理 ふじ居 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒931-8358 富山県富山市東岩瀬町93 |
| アクセス | 富山地鉄富山港線 東岩瀬駅 10分 |
| TEL | 076-471-5555 |
| 営業時間 | 昼の部 : 12:00～15:00(（12：00一斉スタート）) 夜の部 : 18:00～22:00(（19：00最終入店）) |
| 定休日 | 毎週月曜日 第3火曜日 |
| 平均予算 | 30,200円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB |
| 総席数 | 20席 |
| 備考 | ・席・座敷(座敷席あり/カウンター席あり) ・禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ・結納・法事(結納/法事) ・営業時間(日曜営業あり) ・お子様連れ(お子様連れOK/ベビーカー入店OK) ・メニューのサービス(テイクアウト可/誕生日特典あり/ランチメニューあり) ・専門スタッフ・設備(ワインセラーがある/シェフがいる) ・宴会・パーティ用サービス(昼間の宴会・パーティ対応可) ・接待用サービス(庭園がある/下見可/請求書払いご相談) ・ドレスコード(カジュアル) ・利用シーン(女子会/昼の接待/夜の接待/デート/記念日/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/大人数/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦) ・お子様連れ／受入れ対象(乳児からOK（終日）) ・化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ・化粧室／設備・備品(ハンドソープ/ペーパータオル) ・設備・サービス●新型コロナ対策(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ・取り組み(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ・お願い(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ・完全個室あり ・貸切可 ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ・お客様の入れ替わり都度の消毒 ・スタッフのマスク着用 ・スタッフの手洗い・消毒・うがい ・除菌・消毒液の設置 ・店内換気の実施 ・テーブル・席間隔の調整 ・テーブルやカウンターに仕切りあり ・キャッシュレス決済対応 ・他グループとの相席なし ・料理は個々に提供（大皿提供なし） ・体調不良のお客様の入店お断り ・食事中以外のマスク着用のお願い ・お客様入店時の検温 ・混雑時入店制限あり |