セントリズシホンテン
千取寿司本店
金沢の「粋」でもてなし、「金沢の寿司」を極めたい。 薪で焚いたしゃり、選び抜かれた季節の魚、器、供し方。 金沢の寿しを極める心意気、技でもてなす老舗寿司店
昭和28年創業、市街から車で10分程の小立野に佇む「千取寿司本店」
地元はもちろん全国に名を知られた名店であり、海外から毎年訪れる常連もおられます。
井戸水を用いて薪で炊いたしゃり
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- ジャンル
- 老舗寿司店の矜持
- 平均予算
- 18,000円（ランチ:5,500円宴会:15,000円）
- アクセス
- ＪＲ北陸本線 金沢駅 バス15分
北陸鉄道バス 小立野停留所 2分
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豪快かつユーモアを漂わす「寿し」の看板が、玄関で来客を迎える
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ネタケースを覗きながら職人と交わす粋で美味い話。
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庭園を借景に美味三昧。掘りごたつカウンター 6名～8名様まで
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ゲストの接待やご家族でのお食事など、幅広くご利用いただけます
| 店名 | 千取寿司本店 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒920-0935 石川県金沢市石引1-17-3 |
| アクセス | ＪＲ北陸本線 金沢駅 バス15分 北陸鉄道バス 小立野停留所 2分 |
| TEL | 076-221-5057 |
| 営業時間 | 月・火・金・土・祝前日 : 11:00～21:30(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00) 日・祝日 : 11:00～21:00(L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30) |
| 定休日 | 毎週水・木曜日 年末年始（2023年12月30日～2024年1月3日） ※水曜日、木曜日は定休日です。 |
| 平均予算 | 18,000円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG |
| 総席数 | 45席 |
| 備考 | ・席・座敷(座敷席あり/掘りごたつ席あり/座椅子あり/カウンター席あり) ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ・結納・法事(結納/法事) ・メニューのサービス(テイクアウト可/お弁当可) ・接待用サービス(庭園がある) ・禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ・営業時間(日曜営業あり) ・ドレスコード(カジュアル) ・デリバリー・ケータリング(デリバリー可/ケータリング可) ・利用シーン(昼の接待/夜の接待/デート/記念日/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/大人数/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦/忘年会・新年会/クリスマスディナー) ・化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ・設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ・取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ・お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ・完全個室あり ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ・お客様の入れ替わり都度の消毒 ・スタッフのマスク着用 ・スタッフの検温を実施 ・スタッフの手洗い・消毒・うがい ・除菌・消毒液の設置 ・店内換気の実施 ・テーブル・席間隔の調整 ・お会計時のコイントレイの利用 ・テーブルやカウンターに仕切りあり ・キャッシュレス決済対応 ・料理は個々に提供（大皿提供なし） ・体調不良のお客様の入店お断り ・食事中以外のマスク着用のお願い ・お客様入店時の検温 ・混雑時入店制限あり |