らーめんブームが到来する中、古潭らーめんは本物志向の味を変えることなく、守り続けています。「毎日食べても飽きない、どこか懐かしい安心する味」を提供して続けます。

古潭は1968年に大阪阿倍野の地下街に創業し、現在まで５０年という歴史を刻むことができました。お客様が愛し続けて下さったことに感謝の想いでいっぱいです。創業当時の活気を忘れること
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