オハシデタベルフレンチレストランツジカワ
【心斎橋駅6分】記念日に訪れたい、新進気鋭の一軒。懐古と進化を併せ持つ、辻川シェフの妙手を堪能
1尾の鮎を骨と腹と身に分ける。骨は出汁へと調え、腹は米に忍ばせリゾットとなり、身は塩で炙る。それらを一つの器の中へと収める「鮎の焼きリゾット」は、一尾を解体し、また一尾に還すか
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店名 | おはしで食べるフレンチ Restaurant つじ川 地図を見る |
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住所 | 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-2-28 |
アクセス | 地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 6分 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 6分 |
TEL | 06-6241-5677 |
営業時間 | 土・日 ランチ : 12:00~14:00(※12:00から一斉スタートで御座います。) 火~日 ディナー : 18:00~22:30(L.O.20:00)(自治体の要請に従い営業させていただきます。) |
定休日 | 毎週月曜日 ※その他、不定休を頂く場合が御座いますのでホームページをご覧ください。【営業状況について】いつもご利用ありがとうございます。 |
平均予算 | 10,000円 |
総席数 | 12席 |
備考 | ・席・座敷(カウンター席あり) ・禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ・結納・法事(結納/法事) ・営業時間(日曜営業あり) ・お子様連れ(お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)) ・メニューのサービス(ランチメニューあり) ・専門スタッフ・設備(ワインセラーがある) ・利用シーン(昼の接待/夜の接待/記念日/お一人様/お祝い事) ・貸切可 |
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