ネジキソバ
ねじきそば
【金、土、日、祝日のみ営業／そばがなくなり次第閉店】 じっくり手間暇かけて、丁寧に仕上げる十割蕎麦 ふるさとへの想いがつまった小さなお店『ねじきそば』
◆手つかずの自然が今も残る「篠山の奥地・今田黒石」
豊かな自然に囲まれたこの場所で、
自分たちの手で種を捲き、育て、刈り取ったソバの実を挽いて作った
蕎麦粉を中心とした「十割蕎麦
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- ジャンル
- こだわり手打ち十割そば
- 平均予算
- 1,000円（ランチ:1,000円）
- アクセス
- ＪＲ福知山線 丹波大山駅 121分
ＪＲ 篠山口駅 131分
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【席】 小さいながらも居心地のよい空間。静かなひと時を…
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【そば】 「ねじきそば（冷）」一人前800円（税抜）
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【素材】 自分たちの手で育てたソバの実から挽いた蕎麦粉を使用
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【お店】 手作り感たっぷりのアットホームなお店です
