二条通柳馬場東。優しく肌あたり良い「ひのき」のカウンターと開放的な空間 魚の美味しさがわかる、ひと手間かけた鮨 店主の故郷・山口県の日本酒が料理を引き立てる

豊かな風味が口いっぱいに広がる鮨が当店の自慢。 店主自ら仕入れたネタにひと手間加え、魚の旨味を限界まで引き出しました。 名物「うにあいすと胡麻豆腐」をはじめ、お料理にも個性が光
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