一菜一格百菜百味 料理一つ一つにそれぞれ特徴があり、味わいがある 中国四川の称賛の語です 味、食感、香、色彩、音、五感でゆっくりと老虎菜の時間を味わって下さい

老虎菜「年老いた虎は大人しいと思ってても、やはり虎であり凶暴である。」 そんな名前の由来を持つ、香菜に緑の唐辛子を忍ばせた北京の名菜から名づけました。 良い意味で、お客様の予測
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