1971年の創業以来、半世紀以上に渡り地元に根ざした函館国際ホテルで、函館（道産）の新鮮な食材を使用し、手間暇かけた料理長の逸品を是非ご賞味ください。

料理の素材は地場のものにこだわり厳選し、一品一品、手間を惜しまずお造りしています。出汁から丁寧に仕上げた繊細なお料理をお楽しみいただけます。 ホール席、ボックス席、8名までの個
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