1653年の創業、大阪食文化の発展に貢献してきた小鯛雀鮨。 手間暇を惜しまない”大阪すし”をお楽しみください。

すし萬の祖先は承応二年(1653年)魚の棚(現高麗橋)で魚屋を開業し、 天明元年(1781年)に雀鮨専門店となりました。 雀鮨は古来より大阪名産であり魚の保存を目的とした料理で、 魚の腹にすし
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