北海道「神威豚」と岩手「岩中豚」。日本を代表する二大銘柄豚の食べ比べができる専門店。 低温調理が引き出す、とろける脂の甘みと澄んだ肉の旨みをご堪能ください。

とんかつの概念を覆す、究極の食体験がここに。 私たちがお客様に提供するのは、単なる揚げ物ではなく、豚肉という素材の頂点を味わう感動です。北の大地が育んだ、神の名を冠する「神威豚
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