ウマミダイニングワダキュウ
UMAMI DINING 和田久
創業100年の老舗が導く伝統の出汁。 長期発酵と天日干しを繰り返した本枯節は、 深い旨味と奥行きのある味わいに。 ジンがベースの出汁オリジナルカクテルもご用意。
築地に誕生した「UMAMI DINING 和田久」は、
創業大正14年の老舗かつお節専門店が手がける、
出汁と旨味にこだわった和食ダイニングです。
鹿児島県枕崎で丁寧に仕上げられた本枯節から引
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- ジャンル
- 鰹節の出汁と創作和食
- 平均予算
- 7,700円
- アクセス
- 地下鉄日比谷線 築地駅 3分
| 店名 | UMAMI DINING 和田久 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒104-0045 東京都中央区築地4-7-5 築地Kyビル1F |
| アクセス | 地下鉄日比谷線 築地駅 3分 |
| TEL | 070-3109-3069 |
| 営業時間 | 月・火・木～土 ディナー : 18:00～22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30) |
| 定休日 | 毎週水・日曜日 祝日 夏期休暇（2025年8月12日・2025年8月16日） |
| 平均予算 | 7,700円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB |
| 総席数 | 10席 |
| 備考 | ・禁煙・喫煙(店内全面禁煙) |