無化調と発酵の力にこだわった新しいスタイルのまぜそばをご提供！ 特製香油と、発酵食材を組み合わせた唯一無二の味わいが特徴です♪

19種類のスパイスから丁寧に抽出し、香りを追求した特製の「十九香油」、 醤油麹・塩麹・ヨーグルト・塩レモン・しば漬けなど、手作りの発酵食品、 「香り・油・具材、すべてが絡んだ麺を
...続きを読む ›