匠の目利きで厳選した常陸牛を、本場の味付けで堪能する！ 上質な脂身と霜降りにより口の中でとろける食感を味わう♪ 落ち着いた雰囲気で穏やかなひとときを。

◆信頼の目利き 茨城県の特産物である常陸牛をメインに、上質なお肉を信頼できる業者様より仕入れております。 料理長が全ての肉を自らチェックし、手作業でカットしてポテンシャルを引き出
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