本場イタリアで修業した経験のある店主が、 丹精こめた料理はお腹も心も満たされます♪ 一つひとつの生地からこだわり抜いたイタリアンを秩父で。

◆絶対に外せないこだわり 店主自らブレンドしたオリジナルの小麦粉に、 小鹿野町の「毘沙門水」を加えた手作りピザ。 その日の温度や湿度を加味して 一枚ずつ手ごねで作られた生地を薪窯で
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