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マタコヨ
日本で伝統的な炉端焼き。ぬくもりのある炉を囲み地酒と肴に舌鼓を。
◆炉端と炎の創作 漁港から直送の日替わりで仕入れた魚を炉端焼きに。 高級魚と知られるのどぐろは数量限定ですが人気の逸品です。 日本の五大ブランドの飛騨牛、おばんざいや創作料理は小 ...続きを読む ›
数量限定のどぐろ
飛騨牛のサーロイン
漁港直送の朝獲れ鮮魚
全国各地の地酒
