ヨシザワ
よし澤
「ミシュランガイド東京2018」一つ星を獲得した「銀座よし澤」が 六本木ヒルズにニューオープン。 京都の町屋のような風情ある佇まいで正統派の懐石をご堪能頂けます。
店主は京都及び東京の日本料理店で14年間修業し、2010年に「ぎんざ一二岐」、2014年には「銀座よし澤」をオープンし、星を獲得し続けている気鋭の職人・吉澤定久氏。
まずは食材ありきとい
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- ジャンル
- 日本料理／懐石
- 平均予算
- 15,000円（ランチ:10,000円）
- アクセス
- 地下鉄日比谷線 六本木駅 2分
都営大江戸線 六本木駅 5分
| 店名 | よし澤 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒106-6108 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ5F |
| アクセス | 地下鉄日比谷線 六本木駅 2分 都営大江戸線 六本木駅 5分 |
| TEL | 03-6812-9799 |
| 営業時間 | 火～日 夜の部 : 18:00～22:30(L.O.20:00)(※営業時間短縮要請期間中は、時間を変更して営業しております。詳細は店舗までお問い合わせください。) 水～日 昼の部 : 11:30～14:30(L.O.12:30) |
| 定休日 | 毎週月曜日 第3日曜日 ※火曜日のお昼はなし |
| 平均予算 | 15,000円 |
| 総席数 | 34席 |
| 備考 | ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ・結納・法事(結納/法事) ・営業時間(日曜営業あり) ・専門スタッフ・設備(シェフがいる) ・接待用サービス(下見可) ・利用シーン(昼の接待/夜の接待/デート/記念日/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦) ・設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ・取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ・お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ・お客様の入れ替わり都度の消毒 ・スタッフのマスク着用 ・スタッフの検温を実施 ・スタッフの手洗い・消毒・うがい ・除菌・消毒液の設置 ・店内換気の実施 ・テーブル・席間隔の調整 ・お会計時のコイントレイの利用 ・体調不良のお客様の入店お断り ・混雑時入店制限あり |