チハナアン
千花庵
「千花庵」は鎌倉駅から多少距離があるが、地元客ばかりか観光客も、わざわざ足をのばすという蕎麦の人気店
店の入り口には季節の花があり、鎌倉の風情が感じられる店構えだ。店主が打つ十割蕎麦は、福島県山都町で昔から行われてきた手法を用い、「柳腰」と呼ばれる弾力ある歯ごたえが特徴的。メ
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- ジャンル
- そば屋
- 平均予算
- 2,000円（ランチ:2,000円宴会:5,000円）
- アクセス
- ＪＲ横須賀線 鎌倉駅 東口 18分
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粒ぞろいの信州産の蕎麦の実は、蕎麦味噌などのツマミにもなる。
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太くて黒いイメージの田舎蕎麦を細く洗練された蕎麦に仕上げる。
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辛味大根は年間を通じて味が一定した信州親田から取り寄せる。
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出汁の味がきいた出汁巻き玉子には自家製蕎麦味噌が添えられる。
| 店名 | 千花庵 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒248-0004 神奈川県鎌倉市西御門2-6-13 |
| アクセス | ＪＲ横須賀線 鎌倉駅 東口 18分 |
| TEL | 0467-22-6517 |
| 営業時間 | 火～日 昼の部 : 11:00～17:00(L.O.16:00) 火～日 夜の部 : 18:00～21:00(L.O.20:00)(※要予約 ※1／1～1／3は、11:00～16:00にて営業) |
| 定休日 | 毎週月曜日 その他（2017年1月10日・2017年1月11日） ※1月2日は休まず営業いたします ※1月9日は休まず営業いたします |
| 平均予算 | 2,000円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard JCB |
| 総席数 | 24席 |
| 備考 | ・禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ・お子様連れ(お子様連れOK) ・ペット同伴(可) ・メニューのサービス(ランチメニューあり) ・専門スタッフ・設備(シェフがいる) ・ドレスコード(カジュアル) ・対応言語(店員)(英語を話せるスタッフがいる) ・利用シーン(昼の接待/デート/お一人様/家族/友人・知人/夫婦) ・ペット同伴／テラスＯＫ(小型犬/中型犬/大型犬/ネコ/その他小動物) ・ペット同伴／ペット用サービス(お水サービス) ・お子様連れ／受入れ対象(乳児からOK（終日）) ・化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ・設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み) ・取り組み(感染症対策/取り組み) ・キャッシュレス決済対応 |