バードランド
バードランド
【銀座バードランド】 備長炭の絶妙な火加減で焼き上げる奥久慈軍鶏。 世界各国の香り高いワインとともに、存分に味わいください。
雄の親鳥が軍鶏の奥久慈軍鶏は、弾力のある食感と脂肪分が少ない肉質が特徴。
炭の特徴を熟知した職人が、絶妙の火加減で焼き上げた串焼きは香ばしく、噛むと肉汁が溢れ出す。
奥久慈軍鶏
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- ジャンル
- 紀州備長炭焼鳥とワイン
- 平均予算
- 10,000円
- アクセス
- 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C6番出口 1分
地下鉄銀座線 銀座駅 C6番出口 1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 C6番出口 1分
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定番の「ねぎま」は、ほとんどのゲストがオーダーする一品。
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銀座という立地ながら、肩ひじ張らず、くつろげる雰囲気の店内。
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奥久慈軍鶏の肉、卵をふんだんに使った贅沢な「親子丼」。
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店名のロゴが入った蕎麦猪口は購入可。お土産として人気がある。
| 店名 | バードランド 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1 |
| アクセス | 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C6番出口 1分 地下鉄銀座線 銀座駅 C6番出口 1分 地下鉄日比谷線 銀座駅 C6番出口 1分 |
| TEL | 03-5250-1081 |
| 営業時間 | 17:00～22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 毎週月・日曜日 祝日 |
| 平均予算 | 10,000円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB |
| 総席数 | 33席 |
| 備考 | ・席・座敷(カウンター席あり) ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ・お子様連れ(お子様連れOK) ・専門スタッフ・設備(ワインセラーがある) ・対応言語(店員)(英語を話せるスタッフがいる) ・対応言語(メニュー)(英語メニューあり) ・利用シーン(女子会/夜の接待/デート/お一人様/友人・知人/夫婦) ・お子様連れ／受入れ対象(乳児からOK（終日）) ・設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ・取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ・お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ・お客様の入れ替わり都度の消毒 ・スタッフのマスク着用 ・スタッフの手洗い・消毒・うがい ・除菌・消毒液の設置 ・店内換気の実施 ・テーブル・席間隔の調整 ・お会計時のコイントレイの利用 ・テーブルやカウンターに仕切りあり ・キャッシュレス決済対応 ・体調不良のお客様の入店お断り ・混雑時入店制限あり |