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ニワツドリ
群を抜く鮮度と惜しみない量が評判を呼んでいる 焼鳥が看板料理だが、串に刺さないスタイルだ
食肉処理免許を有し、国産の丸鶏を毎日仕入れて店内で解体する 鮮度を最大限に生かすため、焼物の火入れは控えめ 皮パリもも焼が名物である 二人で多くの種類を楽しみたいなら、「小」を注 ...続きを読む ›