イシバシ
石ばし
鰻本来の味を引き出すため、注文後に一から作り上げる。利酒師厳選の銘酒とともに、待つ時間まで楽しんで
明治43年創業の鰻専門店。約50年の経験をもつ3代目らは、鰻の味に決して妥協をしない。注文を受けてからさばき、約40分～1時間じっくり蒸した後、備長炭で蒲焼きに。直前に蒸すからこそ、
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- ジャンル
- 蒲焼 江戸川
- 平均予算
- 15,000円（ランチ:4,000円宴会:20,000円）
- アクセス
- 地下鉄有楽町線 江戸川橋駅 4番出口 7分
| 店名 | 石ばし 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒112-0005 東京都文京区水道2-4-29 |
| アクセス | 地下鉄有楽町線 江戸川橋駅 4番出口 7分 |
| TEL | 03-3813-8038 |
| 営業時間 | 火～金 昼の部 : 11:30～14:30(L.O.13:30) 土 : 11:30～15:00(L.O.14:00) 火～金 夜の部 : 18:00～21:00(L.O.19:30) 土 : 17:30～21:00(L.O.20:00) |
| 定休日 | 毎週月・日曜日 祝日 年末年始（2016年12月29日～2017年1月5日） ※※土曜の丑の日 |
| 平均予算 | 15,000円 |
| 総席数 | 40席 |
| 備考 | ・席・座敷(座敷席あり/座椅子あり) ・接待用サービス(下見可/請求書払いご相談) ・禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ・携帯の電波が入る(ソフトバンク/NTT ドコモ/au) ・結納・法事(法事/結納) ・英語対応(英語メニューあり) ・対応言語(メニュー)(英語メニューあり) ・専門スタッフ・設備(利酒師がいる) ・メニューのサービス(テイクアウト可) ・利用シーン(昼の接待/夜の接待) ・貸切可 |