シナチクテイ
こだわりの小麦風味を活かした自家製麺。 コクと旨みが引き出す、鶏と豚をベースに昆布と 鰹節や煮干しの魚介系スープ。
小麦の風味を引き立てることに注力した自家製麺は
醤油用と塩用で配合や太さを変えるこだわりよう。
スープは鶏と豚をベースに、昆布と、鰹節や煮干しの魚介系を加える。
それぞれ異なる鍋
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店名 | ShiNaChiKu亭 地図を見る |
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住所 | 〒221-0825 神奈川県横浜市神奈川区反町2-15-14 ヒルトップ反町ビル1F |
アクセス | JR 東神奈川駅 10分 東急東横線 反町駅 5分 |
TEL | 045-316-6315 |
営業時間 | 月・木・金 : 11:00~15:00 土・日 : 11:00~21:00 祝日 : 11:00~20:00 |
定休日 | 毎週火・水曜日 ※※水曜日が祝日の場合は営業 |
平均予算 | 900円 |
総席数 | 11席 |
備考 | ・禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ・営業時間(日曜営業あり) ・利用シーン(お一人様/家族/友人・知人/夫婦) |
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