ラム肉の肩ロースを使用した本格ジンギスカンをご提供しております！ ラム肉が苦手な方には、鶏もも肉や豚バラ肉もご用意していますので、 ご安心ください。

使用している野菜は、すべて石垣島の地元で採れた新鮮なもので、 また、名物の秘伝のタレも石垣島産の食材をふんだんに使い、 約1日半かけて丁寧に煮込んで仕上げております。 ぜひご堪能
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