特製の蒸気鍋を用いた、新感覚の食体験を提供する居酒屋！ 新鮮な魚介や旬の野菜を、素材本来の味わいで楽しむ♪ 目の前で調理が進むライブ感も魅力◎

◆蒸気料理の魅力 特別設計の蒸気鍋を使用し、強力な蒸気で食材を瞬時に調理致します。 素材本来の旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーな仕上がりに調整！ 油を使わないため、素材が持つ滋
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