ラヴェルヴェンヌ

La Verveine

La Verveine

福岡や南フランスで経験を重ねたシェフは、 日本の食材の知識をさらに深めるため、料亭でも修業した。

地物の野菜、豊後水道や別府湾で水揚げされた魚介、豊後牛や地鶏など大分の食材を使い、昔ながらの技法で調理する。 コースにリゾットが入るのも特徴の一つ。 鮮魚のポワレ、牛すね肉の煮
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ジャンル
地元食材使用のフレンチ
平均予算
8,000円(ランチ:8,000円)
アクセス
JR久大本線 由布院駅 4分
JR久大本線 南由布駅 50分

基本情報

店名 La Verveine
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住所 〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3064-3
アクセス JR久大本線 由布院駅 4分
JR久大本線 南由布駅 50分
TEL 0977-85-7829
営業時間 ランチ : 12:00~15:00(L.O.14:00)
ディナー : 18:00~22:00(L.O.20:00)(日曜日の夜はお休みとなります。)
定休日 毎週月曜日
※日曜日の夜
平均予算 8,000円
クレジットカード VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
総席数 19席
備考 ・席・座敷(カウンター席あり/円卓あり)
・禁煙・喫煙(店内全面禁煙)
・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au)
・バリアフリー(車いすで入店可/車いすでトイレ利用可)
・お子様連れ(お子様連れOK/ベビーカー入店OK/離乳食持ち込みOK)
・メニューのサービス(テイクアウト可/ランチメニューあり)
・専門スタッフ・設備(ワインセラーがある/シェフがいる)
・宴会・パーティ用サービス(昼間の宴会・パーティ対応可)
・接待用サービス(下見可)
・ドレスコード(カジュアル/フォーマル)
・電源(利用可)
・利用シーン(女子会/昼の接待/夜の接待/デート/2次会/記念日/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦)
・化粧室/様式(洋式(温水洗浄便座))
・化粧室/アメニティ(女性向け)(爪楊枝)
・化粧室/アメニティ(男性向け)(爪楊枝)
・化粧室/設備・備品(ハンドソープ/ペーパータオル)
・設備・サービス●新型コロナ感染症対策(新型コロナ感染症対策/取り組み/お願い)
・取り組み(新型コロナ感染症対策/取り組み/お願い)
・お願い(新型コロナ感染症対策/取り組み/お願い)
・貸切可
・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
・お客様の入れ替わり都度の消毒
・スタッフのマスク着用
・スタッフの検温を実施
・スタッフの手洗い・消毒・うがい
・除菌・消毒液の設置
・店内換気の実施
・入店人数や席間隔の調整
・体調不良のお客様の入店お断り