ヤオワ
八百和
旬の味覚を贅沢に。京都から厳選食材を取り寄せて、京料理の真髄を堪能
佐賀県有田町で、本格的な京料理が味わえる「八百和」。静かな場所で店を開きたいと、京都で25年修業を重ねたご主人が昭和63年に独立。四季折々の旬の食材は、そのほとんどを京都や金沢か
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- ジャンル
- 京料理
- 平均予算
- 7,000円（ランチ:5,000円）
- アクセス
- ＪＲ佐世保線 有田駅 車5分
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有田町の中心街から少し離れた、静かな場所に構えている。
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秋の鱧とともに供される、香り豊かな松茸の土瓶蒸し。
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秋の味覚を散りばめた、宝石箱のような美しい盛り付け。
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九谷焼や京焼、有田焼など料理に合わせた器づかいも目に楽しい。
