イシウスビキテウチソバドコロミュラー
石臼挽き手打ちそば処 ミュラー
つなぎ1割で打つ極細の蕎麦を、 利尻昆布や熟成醤油を合わせ和三盆糖を隠し味に効かせたつゆで味わう 店名の由来は「粉屋」を意味するドイツ語から
北海道各地と福井県丸岡町から玄蕎麦を仕入れ、石臼で挽く
つなぎ1割で打つ極細の蕎麦はもっちりとしていて瑞々しい
冷やしすぎないのも特徴の一つだ
濃い甘めのつゆは利尻昆布や熟成醤油
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- ジャンル
- 石臼挽き手打ちそば
- 平均予算
- 3,000円（ランチ:1,000円）
- アクセス
- 近鉄京都線 上鳥羽口駅 20分
近鉄京都線 上鳥羽口駅 バス5分
京都市営バス 城ケ前町停留所 1分
| 店名 | 石臼挽き手打ちそば処 ミュラー 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒601-8172 京都府京都市南区上鳥羽鍋ヶ渕町8-2 |
| アクセス | 近鉄京都線 上鳥羽口駅 20分 近鉄京都線 上鳥羽口駅 バス5分 京都市営バス 城ケ前町停留所 1分 |
| TEL | 075-682-6362 |
| 営業時間 | 金～日 : 11:30～14:00 |
| 定休日 | 毎週月～木曜日 |
| 平均予算 | 3,000円 |
| 総席数 | 31席 |
| 備考 | ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ・営業時間(日曜営業あり) ・お子様連れ(お子様連れOK) ・ペット同伴(不可) ・接待用サービス(庭園がある) ・利用シーン(デート/お一人様/家族/友人・知人/夫婦) ・お子様連れ／受入れ対象(乳児からOK（終日）) ・化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ・化粧室／アメニティ（女性向け）(生理用品) ・化粧室／設備・備品(ハンドソープ/ペーパータオル) |