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ホノカ

穂の花

冬場も活きいかが食べられる店 穂の花。冬場は身がしまり、甘みも増しておいしいです。男命いかをはじめ地魚、地場野菜を使用したこだわりの自然食店

須佐のブランド「男命いか」活きたままの旨さを知っていただきたくて、鮮度はもちろん、調理の際にもこだわった包丁使いで、丁寧に仕上げていきます。透明でコリコリした食感、すべての部
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ジャンル
和風飲食店
平均予算
2,000円(ランチ:700円宴会:3,000円)

基本情報

店名 穂の花
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住所 〒759-3411 山口県萩市須佐422-8
TEL 08387-6-3865
営業時間 月~水・金~日 ランチ:11:00~14:00
月・火・金~日 ディナー:17:00~20:00
定休日 毎週木曜日 ※(※水曜日は夜営業無し)
平均予算 2,000円
総席数 6席